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El té verde reduce el colesterol malo

El té verde reduce el colesterol malo

Se sabe que el té verde tiene muchos beneficios para la salud, especialmente para la reducción de peso en personas obesas. Además, las enfermedades cardíacas y el riesgo de hipertensión arterial se reducen al disminuir el nivel de colesterol LDL en la sangre.

El colesterol tiene muchas funciones útiles en el organismo. El organismo los utiliza para fabricar enzimas y hormonas, como los esteroides. También se utilizan en la formación de las membranas celulares. Existen diferentes tipos de colesterol según su densidad, el más pequeño es el VLDL o lipoproteína de muy baja densidad y el más grande es el VHDL o lipoproteína de muy alta densidad. Las que se encuentran entre ellas son las lipoproteínas de baja, media y alta densidad. Las lipoproteínas de baja densidad etiquetadas como colesterol malo son las responsables de enfermedades como la aterosclerosis, la hipertensión y sus complicaciones.

Cuando las LDL o lipoproteínas de baja densidad son excesivas en la sangre, tienden a formar agregados que se depositan en el vaso sanguíneo. Esto se conoce como placas ateroscleróticas. Si el LDL sigue siendo elevado, las placas crecen hasta rodear todo el diámetro del vaso sanguíneo, reduciendo el espacio para el flujo sanguíneo y la elasticidad del vaso sanguíneo. Esta afección se denomina aterosclerosis y suele anunciar una inminente hipertensión. Cuando se desprenden partes de la placa, ésta puede desplazarse a los vasos sanguíneos más pequeños y obstruirlos, provocando complicaciones como el ictus y los infartos de miocardio.

Se dice que el té verde reduce los niveles de LDL en la sangre al disminuir la absorción de LDL en la sangre después de una dieta alta en grasas. Esto se produce al disminuir la oxidación de las grasas de las LDL, así como al aumentar el movimiento intestinal, de modo que en lugar de ser absorbidas por el torrente sanguíneo, se excretan en forma de heces.

Se han realizado ensayos clínicos para demostrarlo. Se agrupó a los pacientes con hipercolesterolemia límite y cada grupo tomó diferentes dosis de catequinas. Los resultados del estudio mostraron que cuanto mayor era la dosis de catequinas, menor era el nivel de colesterol. Las catequinas son sustancias extraídas del té verde y son conocidas por su actividad antioxidante. Esto significa que el té verde puede efectivamente reducir el riesgo de hipertensión arterial y sus complicaciones.

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